Klöße, Puddings und Mehlspeisen
Inetwa 50 Rezepte
Hefenklöße
Semmelklöße
Kartoffelklöße
Semmel-, Pudding- oder Servietten-Kloß
Abgebrannter Pudding
Kartoffelmehl-Pudding
Gewöhnliche Mehlklöße
Wickelklöße
Ein Schnitzkloß
Grießklöße
Bratklöße
Quarkklöße
Ein schöner Auflauf
Auflauf mit gefüllten Äpfeln
Ein brennender Pudding
Mehlspeise von Reismehl
Marmorierte Mehlspeise
Auflauf mit Maraschino
Auflauf von Schokolade
Gebackener Kürbis
Auflauf von Möhren
Gebackener Reis
Äpfelspeise
Ein schöner Krebs-Pudding
Auflauf von Kartoffeln
Auflauf von Kartoffeln und Hering
Aprikosen-Speise
Apfelsinen-Speise
Feiner Auflauf von Kirschen
Quitten-Auflauf
Schöner Creme-Auflauf
Gewöhnlicher Auflauf mit Semmeln
Kirsch-, Äpfel- oder Pflaumenpfanne auf gewöhnliche Art
Zwieback mit Eierguß
Dampfnudeln
Makkaroni (oder Pfeifennudeln) zu bereiten
Plinsen zu backen
Hefenplinsen
Eierkuchen mit Speck
Dünne Eier- oder Pfannkuchen
Rührei
Gefüllte Eier
Spiegel Eier
Verlorene Eier zu machen
Weiche Eier zu sieden
Käsekeulchen
Äpfelscheiben
Holunder (oder Fliederblüten)