Sulzen


Inetwa 20 Rezepte

Einen wilden Schweinskopf zu sieden
Noch eine Art, das schwarze Wildbrett aufzubehalten
Gesulztes Schwarzwildbret
Sulz von einer geräucherten Ochsenzunge mit Krebsen
Gesulzte Forellen
Gesulzter Kapaun
Gesulzte junge Hühner
Sulz von Ochsen- oder Kalbsfüßen
Eine Sulz von Kalbsfüßen mit Rosinen
Sulz von Kalbsfüßen auf andere Art
Blanc Manger von Kalbsfüßen
Gesulzter Kalbskopf
Kalbsfleisch zu marinieren
Kalbsschlegel zu sulzen
Mandelsulz
Mandelsulz ohne Eier
Mandelsulz auf andere Art
Mandelkäse
Eierkäse
Gelbe Milch
Noch eine Art süße Milch
Weiße Milch
Andere Art Eierkäse mit Mandeln durchgetrieben