Granit, in dessen Mitte das Fußlager der stehenden Welle B eingelassen ist, so dass, wenn diese sich dreht, die Steine mit laufen, indem sie sich um ihre eigene Achse C drehen und dabei die im Trog befindlichen Substanzen zerbrechen, mahlen und mischen. Um den letzteren erwärmen zu können, ist er in einem aus zwei Teilen F F, F' F' bestehenden gusseisernen Mantel so eingesetzt, dass zwischen jenem und diesem an der Seite und am Boden ein Zwischenraum bleibt, in welchem durch den Hahn J Wasserdampf eingeführt wird, sobald dies das Mahlen des Kakaos erheischt.
Die Rakel G, G sind mit der Achse verbunden und werden fortwährend gegen die Oberfläche der Mühlsteine angepresst, um die anhängenden Massen abzuschaben. Ein zweites System krummer Rakel ist mit der stehenden Welle verbunden, um die an den Wänden des Troges hängen gebliebenen Massen wieder abzulösen und unter die Steine zu bringen. Das Wasser, welches durch die Kondensation der zum Erwärmen des Troges dienenden Wasserdämpfe entsteht, fließt durch das in der Mitte des Mantelbodens angesetzte Rohr J ab.
4) Maschine zum Pulverisieren mit vertikaler Reibkeule von doppelter Bewegung. Der Zweck derselben ist das Pulverisieren aller Arten von Substanzen, und da die arbeitenden Teile nach Befinden unter eine Glasglocke gebracht werden können, so ist diese Maschine namentlich zum Zerreiben solcher Substanzen geeignet, deren Staub und Dämpfe nachteilig auf die Gesundheit dessen wirken, der sie einatmet. Die fragliche Maschine kann durch eine Kurbel in Bewegung gesetzt und damit irgend welche Substanzen verarbeitet werden, ohne dass der Arbeiter durch den Staub oder die Dämpfe im Mindesten belästigt wird. Fig. 4 stellt diese
Faksimile für die Beschreibung Maschine zum Pulverisieren im Abschnitt Küchenmaschinen