Schmalzbäckerei
Inetwa 30 Rezepte
Fastnachtküchlein mit Hefen
Fastnachtküchlein auf andere Art
Süße Fastnachtküchlein
Mandelkräpflein in Schmalz gebacken
In Schmalz gebackene Creme
Gebackene Kirschen
Gebackene Zwetschgen
Gebackene Apfelschnitze
Gebackenenes von Fastenbrezeln
Pfaffenmocken
Gebackene Finger
Gebackene große Rosinen oder Zubeben
Gebackene Mandeln
Noch eine Art gebackene Mandeln ohne Mandeln
Zimtrollen
Tabaksrollen
Ohrenlappen
Aufgelaufene Schnitten
Reis-Schnitten
Gebrühter Teig
Groß-Eier
Hobelspäne
Schneeballen
Spiegelbrot
Strauben (Straubenzen) von Wein
Gebrühte Küchlein von Wein
Nürnberger Küchlein