echte Kaffeebohne zu ersetzen, das Kräftige und Angenehme derselben, das Öl aber, die dem wirklichen Kaffee eigentümliche Fettigkeit gibt. Selbst ohne alle Beimischung von echtem Kaffee, schmeckt dieses Surrogat vortrefflich; mit etwas Zusatz desselben, ihm ganz ähnlich.
Auch gebrannter Mais, (türkischer Weizen,) oder Hagebuttenkerne, geben schöne Kaffee-Surrogate.


Der Wolle eine weiße Farbe zu geben


Auf 1 Pd. gesponnene Wolle nimmt man 2 Pfd. Kreide, schabt sie fein und macht sie mit kaltem Flußwasser zu einem dünnen Brei; reibt dann die Wolle fleißig damit durch, als würde sie mit Seife gewaschen, wiederholt diese Arbeit mehrmals, läßt die Wolle 24 Stunden mit der Kreide angefeuchtet liegen, spült sie dann in Flußwasser rein und trocknet sie.


Mittel die Farben aufzufrischen


Jedes Verfahren, wodurch man Flecke aus Zeugen macht, verdirbt auch die Farbe. Ist der Fleck verschwunden, so taucht man Baumwolle in Alkali und reibt den entfärbten Teil sanft damit, aber mit jedem Baumwollstückchen nur zweimal, und durch dieses einfache Mittel, werden die Farben ihre frühere Lebhaftigkeit wieder erhalten.


Farben auffrischen

Faksimile für die Anleitungen Wolle weiß färben und Farben auffrischen im Abschnitt Sonstige Rezepte