Salat
Fünfzehn Rezepte
Kräutersalat
Salat von Wegwartenwurzeln
Salat von Selleriewurzeln
Salat von Hopfen
Salat von Spargel
Bohnensalat
Salat von Röhmischen Kohl-(Mangold-)Stielen
Salat von Braunkohl-Geschoßen im Frühjahr
Krautsalat mit Trauben
Polnischer Salat
Salat von Schnecken
Salat von einem Ochsenmaul
Heringssalat
Heringssalat auf andere Art mit Grundbirnen (Kartoffeln)
Salat von Priken oder Sardellen