Blanc Manger

Inetwa 10 Rezepte

Gewöhnliches Blanc Manger
Englisches Blanc Manger
Blanc Manger von Kalbsfüßen
Englisches Blanc Manger von Karamell
Blanc Manger mit Kaffee
Englisches Blanc Manger von Maraschino Rossolis
Gewürfeltes Blanc Manger
Blanc Manger von Krebsen

Bayrisches Nationalkochbuch oder die gesamte Kochkunst, wie sie in Bayern ausgeübt wird, für herrschaftliche und bürgerliche Küchen eingerichtet.
Anonym. 1824, Erstausgabe, E. A. Fleischmann, München.

Rezepte Blanc Manger

kochrezepte.org - Onlineprojekt zum Thema Rezepte, in drei Teilen, nebst Anhang.
Teil 1: Rezepte, Teil 2: Kochbücher, Teil 3: Kochrezepte Lexikon, abschließend: Anhang.
Begonnen anno dazumal im Herzen Europas und dereinst fortgeführt in die Weiten des Internetzes.